为保证各项工作任务的落实，欧阳万坤要求，一是进一步完善食品安全工作机制，实行部门联络会议制、工作情况通报制、集中协查责任制。二是进一步加强检查督办，对今年的量化工作目标，做到目标明确、措施有力、督办到位、成效显现。坚持组织多种形式的明察暗访，及时发现问题，督促整改，推进工作。年底将在全省开展食品安全综合评价工作，对各市、州实施《行动方案》和食品安全工作情况结硬帐。三是进一步健全食品安全责任追究制，在有条件地区推广食品安全“一票否决制”。