序号	食品类别名称	已有细则的食品	细则发布日期
1	粮食加工品	小麦粉	2002年
		大米	2002年
		挂面	2006年
2	食用油、油脂及其制品	食用植物油	2002年
3	调味品	酱油	2002年
		食醋	2002年
		味精	2003年
		鸡精调味料	2006年
		酱类	2006年
4	肉制品	肉制品	2003年
5	乳制品	乳制品	2003年
		婴幼儿配方乳粉	计划2006年修订
6	饮料	饮料	2003年
7	方便食品	方便面	2003年
8	饼干	饼干	2003年
9	罐头	罐头	2003年
10	冷冻饮品	冷冻饮品	2003年
11	速冻食品	速冻面米食品	2003年
12	薯类和膨化食品	膨化食品	2003年
13	糖果制品(含巧克力及制品)	糖果制品	2004年
		果冻	2006年
14	茶叶及相关制品	茶叶	2004年
15	酒类	白酒	计划2006年修订
		葡萄酒及果酒	2004年
		啤酒	2004年
		黄酒	2004年
16	蔬菜制品	酱腌菜	2004年
17	水果制品	蜜饯	2004年
18	炒货食品及坚果制品	炒货食品	2004年
19	蛋制品	蛋制品	2004年
20	可可及焙烤咖啡产品	可可制品	2004年
		焙炒咖啡	2004年
21	食糖	糖	2003年
22	水产制品	水产加工品	2004年
23	淀粉及淀粉制品	淀粉及淀粉制品	2004年
24	糕点	糕点食品	2006年
25	豆制品	豆制品	2006年
26	蜂产品	蜂产品	2006年
27	特殊膳食食品
28	其它食品