针对近年来食品安全形势愈加严峻的趋势,四川省将建立起食品安全预警防范系统,最大限度地将各种存在不安全因素的食品信息在第一时间公之于众。 即将建立的食品安全预警系统是以“食品安全公共信息网络平台”为核心,公众只需要点击进入该网络平台,即可看到相关信息的发布。 四川省食品药品监督管理局表示,食品安全预警制度的建立,可以改变长久以来在食品安全管理上消极被动、事后弥补的局面,从而变为积极主动、事前预防。