自2006年初以来，吉林省食品药品监督管理局在食品安全监管工作上，充分发挥综合、组织、协调作用，突出农村食品安全监管，组织相关部门大力推进食品安全监管体系、食品安全诚信体系、重大食品安全事故应急体系建设，积极开展各种宣传活动和各种调查研究，使全省食品市场整治和综合监管工作都取得了新的进展。主要体现在以下六个方面：

　1、在继续抓好食品安全监管体系建设的基础上，突出抓好农村食品安全监管工作。
　2、加强督查、督办，以农村为重点，深入开展食品安全专项整治工作。
　3、全面推进重大食品安全事故应急处理体系建设工作。
   4、深入开展食品安全宣传教育工作，为食品安全监管工作创造良好环境。
   5、强化食品安全诚信体系建设，进一步建立、完善监管长效机制。
　6、认真开展部分食品的安全调查与分析工作，为监管工作提供可靠依据。