国家食品药品监督管理局副局长惠鲁生出席了动员会。惠鲁生强调，评价组要认真学习各项评价标准，扎实完成本次评价工作，客观公正地反映各地食品安全监管现状。

　　2006年食品放心工程综合评价仍包括管理指标、消费者满意度指标和品种检测指标三个方面。此前，中国消费者协会已经对31个城市进行了消费者满意度调查，有关检测机构已完成了各地蔬菜、小麦粉、婴幼儿配方粉和腐竹的评价工作。