为确保春节期间食品质量安全，让广大群众过上喜庆祥和的节日，宁夏回族自治区质量技术监督局制定“三项措施”，加强节日期间的食品监管和执法打假工作，确保春节期间食品安全。

    质监局要求全区各级质监部门立即对粮食加工品中陈化粮、食用油中地沟油、酱油中非食用蛋白水解液、肉制品中非食用亚硝酸盐、乳制品中动物水解蛋白、辣味制品中苏丹红、酱腌菜中工业盐等可能存在的使用非食用原料的非法行为开展专项检查；加强对农村和城乡接合部食品小企业小作坊的监管，确保农村市场食品安全。同时，加大执法打假和无证查处工作力度，发现问题随时查处、取缔，及时清除安全隐患。